1、帶領(lǐng)員工認真做好餐前準備,確保質(zhì)量標準;
2、正式開餐后,督導服務員認真做好服務工作并親自參加服務工作;
3、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進行指正、改正;
4、及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時催菜;
5、餐后組織服務員及時清臺,整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好;
6、督導服務員認真落實酒店與部門規(guī)章制度;
7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào);
8、做好班組員工考勤、培訓工作。
任職資格：
1、具有較強的組織領(lǐng)導能力、協(xié)調(diào)能力和實際工作能力,并善于與人溝通。
2、有2年以上管理層工作經(jīng)驗,性格開朗,待人和善,具有高度的服務意識和豐富的管理經(jīng)驗,擅于處理各類客訴。
3、善于領(lǐng)導和激勵下屬員工的工作和正確評估員工的工作表現(xiàn)。
公司地址：欽州港海富中心
聯(lián)系電話：李小姐13627886992 鄒先生13542745391
聯(lián)系我時，請說是在吉安青原人事人才網(wǎng)上看到的，謝謝！